Fameuse variété ancestrale de piment fort originaire de la ville de Chimayo, Nouveau Mexique. Les fruits de 7 à 12 cm de long avec leur peau mince facile à sécher, sont parfaits pour la production de poudre de chili maison. Variété inscrite à l'Arche du goût. À essayer! Pas trop piquant, alors on peut en abuser pour le plaisir de le savourer, sans trop souffrir! 1500-5000 SHU 65 jours.

Semer à l’intérieur, à 5 mm de profond, 6 à 12 semaines avant le dernier gel. Repiquer. Acclimater progressivement à l’extérieur, avant de transplanter, lorsque tout risque de gel est passé.

Nos semences sont reproductibles. Vous pouvez les préserver et les partager autour de vous. 

Variétés anciennes et à pollinisation libre cultivées naturellement au jardin.

Prenons soin de la vie, une semence à la fois!