Une tomate cerise Multiflora particulièrement productive, dont les longues grappes peuvent porter une cinquantaine de petits fruits jaune doré.

Ce qui est remarquable chez la Blondköpfchen, c’est l'abondance de ses grappes et la qualité gustative de ses petits fruits. Leur saveur sucrée et fruitée est accompagnée d'une légère pointe d'acidité qui apporte de la fraîcheur. Leur chair croquante et juteuse rend la dégustation particulièrement agréable.

Originaire d'Allemagne, cette variété ancienne possède un plant indéterminé de type Multiflora. Ses inflorescences très ramifiées produisent de nombreuses tomates avec une pointe caractéristique. La récolte débute environ 75 jours après la transplantation.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

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Profil de saveur

Sucrée & fruitée

Sucrée : ●●●●○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●●●○○

Intensité : modérée | Texture : croquante et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Consommation fraîche, salades et garnitures
Type : Cerise Multiflora
Couleur : Jaune doré
Calibre : Petit
Forme : Ronde à légèrement ovale avec une pointe apicale
Chair : Croquante et juteuse
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 75 jours
Origine : Allemagne

Semis : 5 mm de profondeur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Acclimatation : Progressive avant transplantation
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C

Plein soleil | Indéterminée ↕ ± 180 à 240 cm | ↔ 60 cm | Tuteur solide  

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