Une tomate rose de petit à moyen calibre, à la saveur douce et équilibrée.

Ce qui me plait surtout de la Clare Valley Pink, c’est sa polyvalence et sa saveur douce et sucrée. Ses tomates roses, de forme ronde, pèsent entre 80 et 150 g et sont produites en abondance. La chair juteuse et à la saveur équilibrée, plutôt douce, se prête aussi bien aux salades qu’aux conserves. 

Son plant vigoureux atteint environ 1,20 m et possède un feuillage régulier de type rugose.

Clare Valley Pink a été sélectionnée et nommée par Patrina Nuske Small à partir de la famille Grumpy, issue d’un croisement entre Black from Tula et Budai Torpe. Craig LeHoullier, Ted Maiden et Bill Minkey ont également contribué au travail de sélection dans le cadre du Dwarf Tomato Project.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Douce & équilibrée

Sucrée ●●●○○ | Acidulée ●●○○○ | Aromatique ●●○○○

Intensité : modérée | Texture : juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Salades, conserves.

Type & Couleur : Naine, ronde, petite à moyenne, rose. Feuillage régulier de type rugose.

Nom latin : Solanum lycopersicum

Maturité : Environ 84 jours.

Origine : Famille Grumpy, issue d’un croisement entre Black from Tula et Budai Torpe. Clare Valley Pink a été sélectionnée et nommée par Patrina Nuske Small dans le cadre du Dwarf Tomato Project.

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine ± 120 cm | ↔ 50 cm | Pot 10–12 L

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