Une tomate au format compact, qui se distingue par son magnifique feuillage panaché de type pomme de terre et ses fruits beefsteak rouge rayé de jaune.

Ce qui est mémorable chez la Jill in a Box, c’est l'association de son feuillage panaché à feuille de pomme de terre et de ses fruits à la saveur fruitée et sucrée. Ses tomates de calibre moyen possèdent une chair juteuse et offrent une belle richesse aromatique. Leur douceur est accompagnée d'une acidité modérée qui apporte un bel équilibre à la dégustation.

Jill in a Box a été développée par Dean Slater, au Michigan. Son plant compact atteint environ un mètre de hauteur.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

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Profil de saveur

Sucrée & fruitée

Sucrée : ●●●●○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●●●○○

Intensité : modérée à prononcée | Texture : juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Salades, sandwichs, tranches et dégustation fraîche
Type : Beefsteak, compact
Couleur : Rouge rayé de jaune
Calibre : Moyen
Chair : Juteuse
Nom botanique : Solanum lycopersicum
Origine : Michigan, États-Unis, cultivée chez nous dans mon jardin
Sélectionneur : Dean Slater
Feuillage : Panaché, type pomme de terre
Port : Compact, à confirmer
Hauteur : Environ 100 cm

Semis : 5 mm de profondeur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Acclimatation : Progressive avant transplantation
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C

Plein soleil | Port compact ↕ ± 100 cm | ↔ 50 cm | Tuteur solide  

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