Vous aurez peut-être remarqué que certaines variétés disparaissent peu à peu du catalogue. Ce n’est pas un oubli, j’ai choisi de cultiver mes préférences.
Cette année, je me suis concentrée sur la production de semences de tomates et de quelques autres variétés rares que je cultive dans mon jardin et que j’ai choisi de conserver au catalogue.
Les autres variétés resteront disponibles jusqu’à épuisement des stocks.
Brix, nuancier de saveur, dégustations, Sœurs de saveur et d’usage seront ajoutés : autant de façons de vous aider à découvrir ce que vous préférez.
Cultivez vos préférences.
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- Tomate Micro-naine Balcony Red — cerise rouge, douce & sucrée, pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Balcony Red — cerise rouge, douce & sucrée, pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Balcony Red — cerise rouge, douce & sucrée, pour balcon et culture intérieure
Petite de taille, elle aime aussi prendre ses aises dans un panier suspendu.
Profil de saveur
Douce & sucrée
Sucrée : ●●●○○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●○○○○
Nos profils de saveur sont issus de mes propres observations au jardin et en dégustation.
En cuisine & dégustation
Ses petites tomates cerises rouges se dégustent facilement directement au jardin, en collation ou dans les salades.
À pleine maturité, Balcony Red offre une saveur douce et sucrée, avec une acidité légère qui lui apporte du relief.
Son jardin idéal
Parfaite pour les jardins urbains, Balcony Red s’adapte parfaitement à un pot de 3–4 litres, sur un balcon, en jardinière, dans un panier suspendu, en bac de jardin, dans une tour de culture ainsi qu’en pleine terre.
Avec son port compact mais plus large et retombant, Balcony Red aime s’étendre plutôt que de simplement pousser en hauteur. Elle trouve sa place dans un panier suspendu, une jardinière ou en bordure d’un bac de jardin, où son port peut retomber joliment sur le rebord.
Elle peut être cultivée à l’extérieur comme à l’intérieur avec un léger éclairage d’appoint.
Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.
Le mot de la semencière
Balcony Red est petite, mais étonnamment versatile. Son port compact, large et retombant lui donne un intérêt aussi bien au potager qu’au balcon ou dans un panier suspendu. On peut la choisir pour ses délicieux petits fruits rouges, bien sûr, mais aussi pour la façon dont elle habite un espace.
J’aime ces tomates qui ne demandent pas qu’on leur réserve une place précise : on a envie de leur en trouver une un peu partout. Dans une jardinière, au bord d’un bac, dans un pot ou suspendue, Balcony Red peut à la fois produire et participer au décor du jardin.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
Cultivez vos préférences.
Fiche technique
Usage : Fraîche, collations, salades.
Type & Couleur : Micro-naine, cerise, rouge.
Nom Latin : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 55-65 jours.
Brix observé dans ma cuisine: 6,5
Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.
Semis pour culture intérieure : quand vous voulez! Surtout si les doigts vous démangent et que vous avez hâte de faire vos semis, c’est une excellente façon de patienter.
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C
Plein soleil | Tuteur léger au besoin | ↕ Micro-naine ± 25-30 cm | ↔ 25 cm et plus | Pot 3–4 litres