Vous aurez peut-être remarqué que certaines variétés disparaissent peu à peu du catalogue. Ce n’est pas un oubli, j’ai choisi de cultiver mes préférences.
Cette année, je me suis concentrée sur la production de semences de tomates et de quelques autres variétés rares que je cultive dans mon jardin et que j’ai choisi de conserver au catalogue.
Les autres variétés resteront disponibles jusqu’à épuisement des stocks.
Brix, nuancier de saveur, dégustations, Sœurs de saveur et d’usage seront ajoutés : autant de façons de vous aider à découvrir ce que vous préférez.
Cultivez vos préférences.
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- Tomate Micro-naine Hahms Gelbe Topftomate — cerise jaune, sucrée & fruitée pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Hahms Gelbe Topftomate — cerise jaune, sucrée & fruitée pour balcon et culture intérieure
Tomate Micro-naine Hahms Gelbe Topftomate — cerise jaune, sucrée & fruitée pour balcon et culture intérieure
Une petite tomate jaune dont le sucre se révèle lorsqu’elle tourne vers l’orangé.
Avec Hahms Gelbe, mieux vaut apprendre à attendre. Sa saveur se développe au fil de la maturité. Lorsqu’elle commence à prendre des teintes orangées, le sucre devient plus présent, laissant davantage apparaître son caractère fruité et ses notes d’agrumes. Sa chair juteuse et sa légère acidité complètent cet équilibre.
Son plant déterminé et très compact atteint environ 20 à 30 cm et produit de petites tomates jaunes qui prennent des teintes orangées à maturité. Son feuillage rugose et son port compact lui permettent de trouver facilement sa place dans un petit pot, sur un balcon, dans une jardinière ou en culture intérieure avec un léger éclairage d’appoint.
Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
Cultivez vos préférences.
Profil de saveur
Équilibrée & fruitée
Sucrée ●●●◐○ | Acidulée ●●◐○○ | Aromatique ●●○○○
Intensité : modérée | Texture : juteuse
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : Fraîche, collations.
Type & Couleur : Micro-naine déterminée, cerise, jaune devenant orangé à maturité. Feuillage rugose.
Nom Latin : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 55–65 jours. Très précoce.
Brix observé lors de mes dégustations : 7–10
Origine de la variété : Allemagne. Introduite par Reinhard Kraft, Neukirchen.
Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.
Semis pour culture intérieure : quand vous voulez!
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.
Plein soleil | Mini-tuteur au besoin | ↕ Micro-naine ± 20–30 cm | ↔ 25 cm | Pot 3–4 L
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