Une tomate jaune pour celles et ceux qui aiment les saveurs bien présentes. 

Au fil de mes dégustations de Jochalos, c’est la présence soutenue de sucre et d’arômes fruités qui me fait y revenir. La saveur de ses tomates jaunes est relevée de juste assez d’acidité pour réveiller les papilles.

Ses petits fruits offrent une saveur bien présente, avec un caractère fruité qui accompagne la douceur sucrée sans être masqué par elle.

D'une hauteur d’environ 30 cm, Jochalos trouve facilement sa place dans un petit pot, sur un balcon, dans une jardinière ou en culture intérieure avec un léger éclairage d’appoint.

Originaire de Bolivie, cette micro-naine produit tôt, avec une maturité d’environ 55 jours après la transplantation.

Et si les doigts vous démangent, semez-la à l’intérieur quand vous voulez. C’est une excellente façon de patienter.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Sucrée & fruitée

Sucrée ●●●●○ | Acidulée ●●○○○ | Aromatique ●●●○○

Intensité : forte | Texture : croquante et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.

Fiche technique

Usage : Fraîche, collations, salades.

Type & Couleur : Micro-naine, cerise, jaune.

Nom Latin : Solanum lycopersicum

Origine : Bolivie.

Maturité : Environ 55 jours après la transplantation.

Brix observé lors de mes dégustations : 8–9

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Semis pour culture intérieure : quand vous voulez!

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Mini-tuteur au besoin | ↕ Micro-naine ± 30 cm | ↔ 25 cm | Pot 3–4 L

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