Une tomate cerise naine pourpre et violet, riche en anthocyanes, à la saveur douce et équilibrée.

Ce qui est mémorable chez la Dwarf Mocha’s Cherry, c’est la couleur violet fonçé de la partie exposée au soleil. Ses tomates cerises pourpres rondes présentent une forte teneur en anthocyanes. Leur saveur douce, accompagnée d’une légère pointe d’acidité, offre un bel équilibre. Leur chair est charnue et juteuse.

Son plant très compact atteint environ 45 à 50 cm de hauteur et produit de jolies tomates cerises colorées.

La Dwarf Mocha’s Cherry a été développée dans le cadre du Dwarf Tomato Project, un projet collaboratif de développement de tomates naines auquel participe Craig LeHoullier.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Douce & équilibrée

Sucrée : ●●●○○ | Acidulée : ●○○○○ | Aromatique : ●●○○○

Intensité : faible | Texture : charnue et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Consommation fraîche, salades.

Type & couleur : Naine, tomate cerise, violette à épaules très foncées.

Nom latin : Solanum lycopersicum

Maturité : Environ 65 jours.

Origine : Dwarf Tomato Project, projet collaboratif de développement de tomates naines auquel participe Craig LeHoullier.

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine ± 45–50 cm | ↔ 50 cm | Pot 10–12  L

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