Une tomate pourpre rayée de vert et de jaune doré, à la saveur équilibrée avec un note salée et de fumée.
Ce qui me plaît de la Fred Tie Dye, c’est l’apparence de ses fruits, comme colorés selon la technique tie-dye. Ses tomates rondes de taille moyenne arborent un fond pourpre parcouru de rayures vertes et jaune doré. Leur saveur équilibrée s’accompagne parfois d’une note salée et de fumée. La texture est tendre et douce.
Son plant nain, vigoureux et productif, fait partie des plus grands parmi les variétés naines.
Fred Tie Dye est issue du croisement entre Dwarf Wild Fred et Pink Berkeley Tie-Dye, réalisé par Vince Lavallo. Elle a été développée dans le cadre du Dwarf Tomato Project, un projet collaboratif de développement de tomates naines auquel participe Craig LeHoullier.
Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.
Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.
Cultivez vos préférences.
Profil de saveur
Équilibrée
Sucrée ●●●○○ | Acidulée ●○○○○ | Aromatique ●●○○○
Intensité : modérée à intense | Texture : douce
Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin.
Fiche technique
Usage : Tranches fraîches, salades.
Type & Couleur : Naine, ronde, de taille moyenne, pourpre rayée de vert et de jaune doré.
Nom latin : Solanum lycopersicum
Maturité : Environ 75 jours.
Brix observé lors de mes dégustations : 4–5
Origine : Croisement de Dwarf Wild Fred et de Pink Berkeley Tie-Dye réalisé par Vince Lavallo, dans le cadre du Dwarf Tomato Project.
Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.
Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.
Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine de grande taille | ↔ 50 cm | Pot 10–12 L
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