Une tomate cerise cocktail framboise rayée d’or, délicieusement sucrée et fruitée.

Ce qui est remarquable chez la Raspberry Beret, c’est la beauté de ses fruits roses rayés d’or et leur saveur délicieusement sucrée et fruitée. Ses tomates cerises cocktail de taille moyenne, pesant entre 10 et 20 g, sont un véritable régal. Le sucre est présent sans dominer, tandis que l’acidité apporte un bel équilibre à la dégustation.

Son plant nain atteint environ 90 cm de hauteur et produit de jolies grappes de tomates colorées.

Chaque variété possède sa propre personnalité. La meilleure tomate n’est pas celle qui plaît à tout le monde, mais celle qui trouve sa place dans votre jardin, dans votre cuisine et dans vos habitudes.

Vous pouvez partager ses semences dans votre communauté : nos semences sont reproductibles.

Cultivez vos préférences.

Profil de saveur

Douce & fruitée

Sucrée : ●●●○○ | Acidulée : ●●○○○ | Aromatique : ●●●○○

Intensité : modérée | Texture : charnue et juteuse

Chaque profil de saveur est issu de mes propres observations au jardin et en dégustation. Les semences proviennent de tomates choisies dans mon jardin. 

Fiche technique

Usage : Consommation fraîche, salades.

Type & couleur : Naine, tomate cerise, rose rayée d’or.

Nom latin : Solanum lycopersicum

Maturité : Environ 75 à 80 jours.

Brix observé lors de mes dégustations : 5,5–6

Origine : Création de Bill Yoder.

Semis pour culture extérieure : 5 mm, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Acclimater les plants avant la plantation.

Température : 24 à 32 °C pour la germination, puis 16 à 20 °C.

Plein soleil | Tuteur solide | ↕ Naine ± 90 cm | ↔ 50 cm | Pot 10–12 L

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